今日の#無理しないご飯

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ちゃんとしてるのに簡単?!フライパン×少量油=省エネ揚げ物

ちゃんとしてるのに簡単?!フライパン×少量油=省エネ揚げ物

突然ですが、お家で揚げものを作りますか? 「食べるのは好きだけど、家で作るのは……」という方も多いのではないでしょうか。 以前公開した「フライパン×10分=新・脱力系蒸し料理」では、フライパンで“蒸す”レシピにたくさんの反響をいただきました。 そこで今回はフライパン活用第2弾として“揚げる”にトライします。 とにかく油を大量に使うのでもったいないし、後片づけも大変、という揚げもののイメージとはもうサヨナラです。 少な目の油でもカラッとおいしいフライパンを使った揚げものレシ

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