こんにちは。エスビー食品です。
「ポテサラ論争」ってご存知ですか？
今年の夏ごろ、スーパーでポテトサラダを手にした幼児連れの女性が、高齢男性に「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と言われていたというSNSの投稿に端を発したものです。

「母親なら」「ポテトサラダくらい」という言葉のインパクトもあり、たくさんの方がSNSやブログで意見を発信しました。
そこで浮き彫りになったのが、「料理はきちんと作るべき」「お総菜を買うのは手抜き（＝いけないこと）」といった固定観念への疑問でした。

世の中や生活が変わるいま、毎日の料理はもっと自由で気楽なものであっていいはず。
それは私たちがこのnoteで発信している「 #無理せずいっしょに 」の想いそのものです。

そして今回、私たちと想いを同じにする仲間の西友さんが、すてきなプロジェクトを開始しました！

食卓の誤解を解消する
「料理の手“間”抜き」プロジェクト

「ポテトサラダくらい」の言葉に象徴される、普段料理を作らない人がもつ「誤解」。（ポテトサラダってシンプルに見えて手間がかかるんですよ！）
そして日常的に料理を作っている人が感じている「プレッシャー」や「負担」。
それらを形にして、ミスマッチを解消しようというプロジェクトです。

西友さんでは10分を超えるプロジェクトムービーを制作。
さらにこの誤解へのアンサーとして、お惣菜の活用を提案しています。
お総菜を使ったアレンジレシピをSNSで人気の料理家さんに開発してもらい、そのレシピカードを全店舗で配布するとのこと。
西友さん、本気です……！

私たちエスビー食品と西友さんは、以前このnoteでもコラボしました。
ならば今回もプロジェクトに協力せねば！と、
かわいいイラストと手軽でおいしいレシピがTwitter上で人気の料理研究家、ぼくさん（@boku_5656）にお惣菜とエスビー食品の商品を使ったレシピを開発していただきました。
特別にこちらでもご紹介しますね。

ぼくさんpresents：ポテサラカレードリア

〈材料〉　（1人分）
ご飯　　150g
ポテトサラダ　　70g
牛乳　　20cc
鶏がらスープの素　　小さじ1/4
S&Bカレー粉　　小さじ1
スライスチーズ　　40g
卵　　1個

〈作り方〉
【１】
グラタン皿にご飯をひきます。

【２】
ポテトサラダ、牛乳、鶏がらスープの素、カレー粉を混ぜたソースをご飯にかけます。

【３】
チーズをのせ、中央に卵を落とし、トースターまたは魚焼きグリルで5～7分焼きます。

まさに今回の火種となったお惣菜のポテトサラダを使って、上手に手間抜きしたボリューム満点のレシピです。
30種類以上のスパイスがブレンドされた赤缶カレー粉がアクセントとなり、旨味たっぷりの味わいです。
私たちエスビー食品の赤缶カレー粉も、我ながらいい仕事ができました！
卵を割るとトロっと黄身が出てきて見た目も楽しいんですよ～

これからも #無理せずいっしょに #料理を手間抜きに の想いを胸に、楽しく、そしておいしい発信をしていきたいと思います。

「料理の手“間”抜き」プロジェクト　スペシャルムービー

「料理の手“間”抜き」プロジェクト　特設サイト

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