エスビー食品

スパイス&ハーブのエスビー食品が「無理せず、いっしょに。」をテーマに更新するアカウントです。まずは簡単に作れるアイデアで、たのしく料理に向き合い、負担を減らせるようなレシピ情報を発信します。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/
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おいしくて使い勝手も抜群!魅惑のパウダールウの世界。

突然ですが「パウダールウ」ってご存知ですか。 その名の通り、さらさらしたパウダータイプのカレーやシチューのルウです。 カレー粉じゃないんです、これでルウなんです…

育てて楽しい、食べておいしい! 今が始めどきのベランダハーブ

すっかり若葉の季節になりました。 外出自粛は続きますが、あざやかな新緑は見ているだけでワクワクするもの。 だったら、おうちで植物を育てるのはどうでしょう。 それも…

【レシピあり】進化するカレーカルチャーを独自の視点で分析!Chance The Curryが伝えるカレーの面白さとは?

#スパイスとわたし 」は、スパイスを愛する方に、スパイスの魅力について語っていただく、連載企画です。 スパイスの楽しみ方は十人十色。みなさんが感じるスパイス料理…

タイの人気レストランが「ガパオライス」秘伝レシピを公開!

サワディー!JTBタイ現地コーディネーターの“食べること大好き”ノイです。エスビー食品&JTBコラボマガジン第7回目の記事は、タイ・バンコクからレポートします! 各国…

これはまさに五感スパイス!

文・撮影/長尾謙一 料理/横田渉 セレクトスパイス スパイストッピング(素材のちから第40号より) 演出するのは香りだけじゃない しっとりとしたマグロの食感にスパイ…

しゃくしゃく噛むとオイル溢れる。保存食にもなる、タケノコのバジルマリネ #旬とスパイス

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振…