エスビー食品

スパイス&ハーブのエスビー食品が「無理せず、いっしょに。」をテーマに更新するアカウントです。まずは簡単に作れるアイデアで、たのしく料理に向き合い、負担を減らせるようなレシピ情報を発信します。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/
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スパイス&ハーブレシピまとめ

私たちエスビー食品がnoteに投稿してきたレシピをスパイス別、ハーブ別にまとめてみました。料理のレパートリーに困った際にスパイスやハーブをきっかけにレシピを考えてみ…

9か月前

くせになる濃厚な風味。クミンがお刺身を新しくする!「鯵クミンカルパッチョ」 #旬とスパイス

近所のお魚屋さんでは、でっぷりと脂の乗った鯵(あじ)が並ぶようになりました。 鯵は通年、食卓にあがるような馴染み深いお魚ですが、実は春から初夏にかけてが一番の旬…

とにかくQOLを向上したい人の生クリームボロネーゼ(メディチ家風)

おっ...おっ... (野太いおっさんの声で泣くぽなちゃん) 落合さんのパスタソース、めっちゃうまいよね。今でこそレトルトのソースなんて買うことはないが、これめっちゃハ…

春キャベツにエスビー(S&B食品)の香ばし旨い!おかずラー油が合う

最初は春キャベツでコールスローを作ろうと思っていましたが、途中で食べるラー油入れたら美味しいだろうなと思ってしまい動画の結末になりました。

1か月前

まさに、ドラマチックスパイス。

料理では香りも味も食感も、強いものには強いものを合わせるのがセオリー。「ざくがけスパイス」に弱いものを合わせるとその強い食感と深い辛みにすべてが負ける。ならば風…

3か月前

米粉パンで、作ってみたかったサンドやってみました🥪

毎日こう雨続きだと、「また雨ですね〜☔」しか書くことなくて困ってしまいます…。 他に書くことあるかな…今日、私は筋肉痛です…くらいでしょうか。通勤時の電車の乗り…