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手抜きに見せない。テイクアウト+1品ちょい足しディナー

本日のご紹介するレシピは、テイクアウト品に合わせて楽しめる「簡単ちょい足し1品」10分以内でササっとつくれる1品を加えるだけで、買ってきたお惣菜や冷凍食品が立派なディナーに変身しちゃいます。

すっかり日常に定着してきたテイクアウト料理。そして、買い物に行けない日や忙しい日に、つい頼ってしまうスーパーのお惣菜や冷凍食品
これらは、それだけでももちろん美味しいのだけれど、「栄養の偏りや塩分油分が気になる」「本当は野菜を足したいけど…」と、若干後ろめたく思う気持ちもあるようです。

そんなときは、冷蔵庫にある材料やコンビニでも手に入る材料を使って、10分以内で完成する、簡単で美味しい「ちょい足し1品」を、食卓にプラスしてみるのはいかがでしょうか。
メインの料理に野菜やキノコなどの副菜が加わることで、栄養面も安心ですし、テーブルも華やぎますよね。

やみつき味!もやしとわかめのオイマヨ和え(10分)

もやしわかめ

わかめもやしをサッと茹でて、オイスターソースマヨネーズのソースで和えるだけ。シャキシャキとした食感に、箸が止まりません。
オイスターソースの甘さとマヨネーズの酸味、そして双方のコクが相まった黄金ソース「オイマヨ」は、焼いた肉や魚、野菜にかけても美味しい、何度もリピートしたくなる万能選手です。
例えば、テイクアウトした牛丼や唐揚げなどにプラス1品すれば、サラダ代わりにもなります。

▼詳しいレシピはこちら▼
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06833.html

ブロッコリーの山椒味噌(10分)

ブロッコリー

山椒独特の香りと辛味を利かせることで、味噌の量を抑えて塩分量をグッと減らしたヘルシーな大人サラダ
酢味噌山椒の粉をプラスしたドレッシングで、どんな野菜も風味豊かに変身します。山椒味噌はディップにしても、炒め物にプラスして調味料としても使えてとても便利ですので、多めに作って他の料理に活用してもいいですね。
コロッケやメンチカツ、とんかつなどの揚げもの系のお惣菜に加えると、さっぱりした味わいでちょうど良い箸休めになります。 

▼詳しいレシピはこちら▼
https://www.sbfoods.co.jp/aroma-spice/genen/recipe/009.html

きのこのマジックソルト炒め(10分)

キノコのマジックソルト

低カロリーなのに栄養豊富、そして家計にもやさしい食材である、きのこ
しめじやエリンギ以外にも、舞茸やしいたけなどを加えても更に美味しく仕上がります。きのこ類は、複数使用することで旨味がアップすることも有名ですよね。水分を加えながら炒めるのが、しっとり艶やかに仕上げるコツです。
ピザやパスタなどのイタリアン系冷凍食品にも、きのこなら相性がよく、ビタミンやミネラルなどの栄養も追加できますね。

▼詳しいレシピはこちら▼
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04609.html

タラモサラダ(10分)

タラモサラダ

レンジで温めたじゃがいもに、パスタソースを加えただけの超お手軽な1品。
ねっとりしたじゃがいもの食感に、タラコがよく合います。他の野菜を加えてボリュームアップしたり、薄く焼いたバゲットに乗せたり、サンドイッチの具にしたり、応用範囲の広いサラダです。
テイクアウトや宅配のお寿司に合わせたいのがこのサラダ。さっぱりお寿司に、コクのあるじゃがいも&タラコは意外な組み合わせでクセになりそうです。

▼詳しいレシピはこちら▼
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/01552.html

韓国風たたききゅうり(5分)

韓国たたききゅうり

叩いて砕いたきゅうりに、シーズニングを加えるだけで、お箸が止まらない美味しさ韓国風ピリ辛きゅうりができあがり。
ごま油の香ばしい風味とコクのある辛味が絶品です。おつまみや漬物として食べてもよし、そうめんや冷麺に乗せてもアクセントになります。
ギョウザやチャーハンなどの中華系メニューには、さっぱりしたピリ辛きゅうりが相性抜群です。

▼詳しいレシピはこちら▼
https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/recipe/korea/recipe02.html

▼シーズニングの詳細はこちら▼


万能なソースやドレッシングなど、自分の鉄板の味を覚えておけば、冷蔵庫にある素材ですぐに「ちょい足し料理」が作れます。
「SPICE&HERBシーズニング」「マジックソルト」などでも、簡単に味が決まるので、手軽に美味しく食卓にプラスしてみてください!

次回も、簡単、美味しく、笑顔になるような「無理しない」レシピをご用意してまいります。ぜひ、ご期待ください!


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