とにかくQOLを向上したい人の欧風カレー
ぴっよよ〜ん とにかく元気だけが取り柄のぽなちゃんだ。
マジでふっつーのゴールデンカレーとかジャワカレーとか使った至ってオーソドックスな豚肉のカレー食べたかったんだけど、なんか美味しそうな牛スネ肉売ってたから路線変更。洋食屋さん風のカレーにしよ。
肉は適当にカット。ゴロゴロに切ろう。
エスビーのカレー粉と塩で揉み込んでおく。
玉ねぎ、セロリを飴色まで炒めていこう。
りんごはすりおろして後ほど使う。
玉ねぎ、セロリは薄切りにして、バターでよぉーく炒める。
とにかく炒め
