今日の#無理しないご飯

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『コレ考えた人、天才じゃね!?』チューブ入り調味料活用レシピ

こんにちは、エスビー食品です。 自分で作る料理って、好みの味つけにできるのがいいところ。 一方で味つけが同じになりがちなのが悩みどころではないでしょうか。 今回はそんなマンネリ脱却のヒントになる、チューブ入り調味料の活用ワザです。 いつもの料理の強い味方、チューブ入り調味料が大変身…

「らく」で「たのしい」! 話題のキッチン家電de調理

こんにちは、エスビー食品です。 突然ですが、無理がないという意味の「らく」と「たのしい」が同じ漢字を使うのって面白いと思いませんか。 料理を楽にするだけでなく、楽しくなれれば……それは、私たちがこのnoteで伝えたい思いそのものです。 料理を「楽」で「楽しく」。調理家電の世界。 調理家…

おいしい備蓄。ちょっと楽しいローリングストック

こんにちは、エスビー食品です。 9月1日は防災の日。 最近は地震だけでなく水害も多く、災害への備えの大切さを痛感することが増えていますね。 特に食べ物の備えに焦った方も多いのではないでしょうか。 かくいう私もそのひとりです。 それなりに家に食べ物を置いているつもりでしたが、いざ家にあ…

包丁・まな板は卒業します。

こんにちは、エスビー食品です。 突然ですが、夏にキッチンに立つ時間って、いつも以上に疲れますよね…。 包丁で野菜を刻むのは意外に手間がかかる…でも食べるのは一瞬! 包丁を使うのは神経も使いますし、所要時間のギャップになんだかたまに 不毛な気持ちになりますよね。きっと誰もが、そんな本…

丸ごと買っても安心。 [10分でキャベツ使い切り!]

こんにちは、エスビー食品です。 本日の「今日の#無理しないご飯」でご紹介するのは、冷蔵庫の中で余らせてしまいがちなキャベツを一気に美味しく消費できる「キャベツ使い切り!10分レシピ」です。 (本日公開の他の記事 → 「#健康な食卓を考える」 ) 冷蔵庫の余り食材の定番ともいえるキャベツ…

平日の強い味方。 [ レンジ調理で楽早やご飯!]

こんにちは、エスビー食品です。 本日の「今日の#無理しないご飯」でご紹介するのは、慌ただしい平日でも食卓に映える料理があっという間に完成する、火を使わない「レンジ調理 で楽早やご飯!」です。 (本日公開の他の記事→ 「#健康な食卓を考える」 ) 外出を控える日々が続きますが、少しずつ…

おうちで楽しむ夏の風物詩! [何度も食べたくなるそうめんレシピ]

こんにちは、エスビー食品です。 本日の「今日の#無理しないご飯」でご紹介するレシピは、おうちで過ごすことが多くなりそうな夏だからこそ頼りたい、「そうめんレシピ」です。マンネリになりがちなそうめんレシピですが、試してみたくなる豊かなバリエーションをご紹介いたします。 食欲が落ちてし…

無理せずお祝い。 [お肉たっぷり父の日レシピ]

本日ご紹介するレシピは、こんな時期だからこそ無理せずに感謝を伝えられる「お肉たっぷり父の日レシピ」です。 カーネーションやプレゼントなど、華やかなお祝いのイメージがある「母の日」に比べて、黙々と家族を支えてくれるお父さんへの感謝を伝える日「父の日」は、ちょっぴり影が薄い印象です。…

手抜きに見せない。テイクアウト+1品ちょい足しディナー

本日のご紹介するレシピは、テイクアウト品に合わせて楽しめる「簡単ちょい足し1品」。10分以内でササっとつくれる1品を加えるだけで、買ってきたお惣菜や冷凍食品が立派なディナーに変身しちゃいます。 すっかり日常に定着してきたテイクアウト料理。そして、買い物に行けない日や忙しい日に、つい…

困ったときは、15min丼におまかせ!

本日のご紹介するレシピは「15min丼」。手軽でボリュームたっぷりの丼ものは、夕方一番忙しい時間帯の頼もしい存在です。 ひとつの器にさまざまな食材が盛ってある丼は、見た目が華やかでボリュームもたっぷり。肉や魚に偏っても、あとから野菜を添えるだけで簡単に栄養バランスをとれてしまう優秀メ…