種子はコリアンダーシードと呼ばれカレーに欠かせないスパイス。

ドリンクだけでなく、蜂蜜と合わせトーストやヨーグルトにも。

こしょうの辛みとほのかに甘く爽快な香りは、カレーや炒め物に。

百里香とも呼ばれ、百里離れていても香るほど、香りが強い。

防腐効果があると考えられ、ミイラづくりにも使われていた。

ドリンクだけでなく、蜂蜜と合わせトーストやヨーグルトにも。