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本気のカレー④「おうちで巡る世界絶品カレー紀行」
おうち時間を使って、市販のルウに頼らない本格的なカレーづくりに挑戦する「#今だからできる本気のカレー」。
これまではインドカレーを中心にご紹介してきましたが、最終回となる今回は、カレーの祖国・インドを飛び出してアジアの国々を周遊しちゃいます！
スリランカ、ミャンマー、そしてタイ――。国が変わればカレーも変わる！？ つくって、眺めて、味わって…これまで身に付けた“カレー力”を発揮して、めくるめく
父、寿司を握る。［簡単手まり寿司で寿司屋の大将気分］
「“ごちそう”と言えば？」この質問から何を思い浮かべますか？
エスビー食品内では、ステーキや焼肉、すき焼きといった肉派の声もたくさん挙がりましたが、一番多かったのは、お寿司でした。
今は、おいしいお寿司をテイクアウトする家庭も多いかもしれませんが、せっかくなら手づくりにチャレンジしてみませんか？
「素人が握ってもおいしくできる……？」という不安が聞こえてきそうですが、今回は修行いらずで誰でもおい
人の体も地球もすこやかに。肉→野菜おきかえレシピ
今回は少しスケールの大きな話を。
みなさんはフェイクミートって聞いたことありますか？ 日本語では代替肉などと呼ばれます。
大豆由来の成分で食肉のような味わいを持たせたものや、実際の食肉の細胞から培養して作るものなどがあり、世界中でバイオベンチャーなどが研究開発を競っています。
私はまだ食べるチャンスがないのですが（食べてみたい！まずは焼いて塩コショー？笑）、日本でもイベントなどで提供が始まってい
炒飯に飽きたら、「ナシゴレンジャー」を呼べばいいんじゃない？【父の炒飯変身大作戦】
「えー、またチャーハン？？飽きちゃったよ…」
こんなことを言われたことはありませんか？
せっかく作った自慢のチャーハンにこんなことを言われるととてもショックですが、同じメニューが続けば、そう思ってしまう家族の気持ちも十分わかります。
でも、お昼にパパっと作れる他のレパートリーもなく、一体どうしたらいいんでしょうか。困りました…。
♪（カッコいいBGM）♪
「そこのお父さん、私たちに任せてくれ