エスビー食品

スパイス＆ハーブのエスビー食品が「つくるよろこびを、いっしょに。」をテーマに、幅広いレ…

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スパイス＆ハーブのエスビー食品が「つくるよろこびを、いっしょに。」をテーマに、幅広いレシピ記事や多彩なテーマと絡めた読み物としても楽しい記事を発信。みなさまの暮らしにささやかな刺激をお届けします。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/

  • ＃旬とスパイス

    noteクリエイターであり料理家の今井真実さんとお届けする「＃旬とスパイス」。 スパイスやハーブをかけ合わせて、旬の食材を満喫できるレシピをご紹介します。

  • ＃うちのエスビー

    S&B愛を感じた皆さまの投稿を不定期にピックアップ。

  • #作って旅する世界のレシピ

    海外で過ごせない今だから、海外とつながる体験を届けたい。そんな想いから、JTBさんとコラボして、海外の友人から現地の家庭料理を習う。そんな気分になれる「旅と食のマガジン」を作りました。

  • ＃健康な食卓を考える

    減塩や、体づくりレシピ、機能性表示食品の紹介等、スパイス&ハーブによって手軽に美味しさと健康を両立させ、ちょっとワクワクするレシピをご紹介します。

  • #我が家の秘伝レシピ

    noteお題企画「＃我が家の秘伝レシピ」の応募作品を不定期にピックアップ。 家庭の数だけあるレシピとそこに秘めた想いを今こそ言葉に！ 共感を呼ぶ作品にはAmazonギフトカードプレゼント。 応募詳細はこちら。https://note.com/info/n/nee133eb8746f

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夏の新定番!? スパイス×フルーツの「フローズンチャイ」

例年よりも早くやってきた2022年の夏。毎日とっても暑いですね。ここはひとつ、スパイスとフルーツを使ったひんやりドリンクで、ほてった身体をクールダウンさせましょう。…

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1年前
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倍量作ってストックしてほしい！この夏、何度も作りたくなる、麻辣ごまだれの冷やし中華【盛り付け解説も】

皆さん、今年も冷やし中華はじめましたか？？ みずみずしい夏野菜をどっさりのせて、キンキンに冷えた細麺に甘酸っぱいタレを絡めて頬張ると、「ああ夏が来たなあ」と感じ…

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1年前
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夏の新定番!? スパイス×フルーツの「フローズンチャイ」

夏の新定番!? スパイス×フルーツの「フローズンチャイ」

例年よりも早くやってきた2022年の夏。毎日とっても暑いですね。ここはひとつ、スパイスとフルーツを使ったひんやりドリンクで、ほてった身体をクールダウンさせましょう。

今回ご紹介するのは、チャイと冷凍フルーツを合わせてスムージー仕立てにした「フローズンチャイ」。チャイの原液を用意しておけば、飲みたい時にミキサーですぐに作れる手軽さが嬉しいポイントです。フルーツの優しい甘さは子どもでも飲みやすく、5

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倍量作ってストックしてほしい！この夏、何度も作りたくなる、麻辣ごまだれの冷やし中華【盛り付け解説も】

倍量作ってストックしてほしい！この夏、何度も作りたくなる、麻辣ごまだれの冷やし中華【盛り付け解説も】

皆さん、今年も冷やし中華はじめましたか？？

みずみずしい夏野菜をどっさりのせて、キンキンに冷えた細麺に甘酸っぱいタレを絡めて頬張ると、「ああ夏が来たなあ」と感じます。冷やし中華万歳！！

ところで、冷やし中華はネーミングこそ「中華」と付いているものの、ナポリタン同様、日本生まれの料理。昭和初期に今の冷やし中華の原型が誕生し、日本の夏の国民食として定着したそうです。

そのため、冷やし中華は中華と

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