エスビー食品
スパイス&ハーブのエスビー食品が「つくるよろこびを、いっしょに。」をテーマに、幅広いレ…
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エスビー食品note3周年! 「無理せず、いっしょに。」のこれまでを振り返ろう
おかげさまで、エスビー食品noteは3周年を迎えることができました。
ステイホームが求められた3年前、おうちでご飯をつくる機会が増えて、毎日の献立に悩んだり、料理をすること自体が負担に感じられたりする声が聞こえました。そこで私たちエスビー食品にも何かできないかと考え、2020年5月に開設されたこのnote。
私たちが「無理せず、いっしょに。」を合いことばに発信してきたのは、頑張りすぎずに、時に
【エスビー食品×UCC】コラボレシピが完成!大地の恵みが詰まったスパイスコーヒーの裏話
毎年5月は、「世界フェアトレード月間」とされています。そこで、シリーズ65品中23品がフェアトレード認証商品であるエスビー食品の「ORGANIC SPICEシリーズ」と、コーヒーのプロフェッショナル・UCC上島珈琲の「サステナブルコーヒー」がコラボレーションし、3つのスペシャルレシピを開発しました。今回は、レシピ開発を担当したエスビー食品・岡田とUCC上島珈琲・幸田さんにインタビュー。スパイスとコ
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