エスビー食品

スパイス&ハーブのエスビー食品が「つくるよろこびを、いっしょに。」をテーマに、幅広いレ…

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スパイス&ハーブのエスビー食品が「つくるよろこびを、いっしょに。」をテーマに、幅広いレシピ記事や多彩なテーマと絡めた読み物としても楽しい記事を発信。みなさまの暮らしにささやかな刺激をお届けします。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/

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マガジン

  • #旬とスパイス

    noteクリエイターであり料理家の今井真実さんとお届けする「#旬とスパイス」。 スパイスやハーブをかけ合わせて、旬の食材を満喫できるレシピをご紹介します。

  • #うちのエスビー

    S&B愛を感じた皆さまの投稿を不定期にピックアップ。

  • #作って旅する世界のレシピ

    海外で過ごせない今だから、海外とつながる体験を届けたい。そんな想いから、JTBさんとコラボして、海外の友人から現地の家庭料理を習う。そんな気分になれる「旅と食のマガジン」を作りました。

  • #健康な食卓を考える

    減塩や、体づくりレシピ、機能性表示食品の紹介等、スパイス&ハーブによって手軽に美味しさと健康を両立させ、ちょっとワクワクするレシピをご紹介します。

  • #我が家の秘伝レシピ

    noteお題企画「#我が家の秘伝レシピ」の応募作品を不定期にピックアップ。 家庭の数だけあるレシピとそこに秘めた想いを今こそ言葉に! 共感を呼ぶ作品にはAmazonギフトカードプレゼント。 応募詳細はこちら。https://note.com/info/n/nee133eb8746f

記事一覧

カッチャルバッチャル・田村さん流タンドリーチキン!漬け込まず、こっくり濃厚な“あとがけソース”が秘訣

暑い日になぜか食べたくなるのは、見た目に鮮やかでスパイシーなインド料理。「エネルギーをもらえるようなインド料理を食べたい……!」そんな願いを、インド料理の名店「…

エスビー食品
11か月前
40

【大人の自由研究】この夏はクラフトビール×スパイスの魅惑のペアリングを探そう

今年もビールのおいしい季節がやってきました。暑さで火照った体に冷たいビールをぐいっと流し込む瞬間は、最高のご褒美タイムですよね。そんなビールをより楽しむなら、つ…

エスビー食品
11か月前
37

「無理せず、いっしょに。」から「つくるよろこびを、いっしょに。」へ

つくるよろこびを、いっしょに。 日々の食事にメリハリを与えることで、 おいしい!をつくりだす存在、スパイス&ハーブ。 どう使う?何に活かす? 創造、刺激、好奇心…違…

エスビー食品
11か月前
56
カッチャルバッチャル・田村さん流タンドリーチキン!漬け込まず、こっくり濃厚な“あとがけソース”が秘訣

カッチャルバッチャル・田村さん流タンドリーチキン!漬け込まず、こっくり濃厚な“あとがけソース”が秘訣

暑い日になぜか食べたくなるのは、見た目に鮮やかでスパイシーなインド料理。「エネルギーをもらえるようなインド料理を食べたい……!」そんな願いを、インド料理の名店「カッチャルバッチャル」のオーナーシェフ・田村修司さんに伝えたところ、タンドリーチキンのレシピを教えてもらいました。

タンドリーチキンを作るには、スパイスなどの調味料で肉に下味をつけたり、時間をかけて漬け込んだりしてから焼くレシピが一般的か

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【大人の自由研究】この夏はクラフトビール×スパイスの魅惑のペアリングを探そう

【大人の自由研究】この夏はクラフトビール×スパイスの魅惑のペアリングを探そう

今年もビールのおいしい季節がやってきました。暑さで火照った体に冷たいビールをぐいっと流し込む瞬間は、最高のご褒美タイムですよね。そんなビールをより楽しむなら、つくり手のこだわりがぎゅっと詰まったクラフトビールがおすすめ! 実はスパイス料理とも相性がよいことを知っていましたか?

今回は自家製ビールとスパイス料理が楽しめるブリューパブ「アンドビール高円寺タップルーム」を営む安藤耕史さん・祐理子さんご

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「無理せず、いっしょに。」から「つくるよろこびを、いっしょに。」へ

「無理せず、いっしょに。」から「つくるよろこびを、いっしょに。」へ

つくるよろこびを、いっしょに。
日々の食事にメリハリを与えることで、
おいしい!をつくりだす存在、スパイス&ハーブ。
どう使う?何に活かす?
創造、刺激、好奇心…違いを生む小さなひとふりが、
ちょっとずつ健康でしあわせな毎日をつくっていくように。
エスビー食品のnoteもまた、そんな記事を発信してきます。

その内容はいっしょにつくれるレシピ記事はもちろん、
多彩なテーマをときに広く、ときに深く探

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