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お家でスタジアム気分！【スポーツ応援フード】
様々なスポーツが盛り上がるこの夏。
球場やスタジアムには行けなくても、いつもと違う環境で戦うアスリートたちをおうちで応援したいもの。
そこで今回は、スポーツ観戦のお供にぴったり！
試合前に手軽に作れて、楽しく食べられる、応援フードをテーマにお届けします。
このおいしそうなカレーとチキンのイラストは、サッカー大好きな女子ふたりが日本各地のスタジアムの料理を味わうマンガ「ぺろり！スタグル旅」のもの
スパイス&ハーブレシピまとめ
エスビー食品がnoteに投稿してきたスパイスレシピやハーブレシピをまとめてみました。料理のレパートリーに困った際にスパイスやハーブをきっかけにレシピを考えてみるのはいかがでしょうか？
カレー粉かんたん本格「カーオ・ソーイ」
フライドゴーヤ #旬とスパイス 【今井真実さん考案】
ポテサラカレードリア【ぼく@boku_5656さん考案】
カレー風味ローストポーク【半蔵門 プティフ・ア・ラ・カンパーニュ
桃とディルの運命的な出会い。夢のようにおいしい「桃ディル」 #旬とスパイス
あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振りするだけで、一皿は魔法のようにがらりと変わります。
甘みと栄養素をたっぷり含んだ旬野菜と、それをさまざまな表情に変えてくれるスパイス&ハーブのかけ合わせをぜひ堪能してほしい。そんな想いからはじめた「 #旬とスパイス 」シリーズ。
この
料理は科学だ！ おいしくて不思議なサイエンススイーツ【自由研究のコツつき】
「色の変わるゼリー」「溶けないアイス」「無重力パフェ」……
聞いたら？？？となるようなお菓子の数々。
科学実験の視点をお菓子に取り込んだ「サイエンススイーツ」が注目を集めています。
そこで今回は、「サイエンススイーツ」の生みの親であり、『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』などの著書もある太田さちかさんに、子どもも大人も楽しめるサイエンススイーツについてお聞きしました！
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