エスビー食品

スパイス＆ハーブのエスビー食品が「無理せず、いっしょに。」をテーマに更新するアカウントです。まずは簡単に作れるアイデアで、たのしく料理に向き合い、負担を減らせるようなレシピ情報を発信します。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/

家で過ごす時間が増え、自ずと料理と向き合う機会が多くなる今日このごろ。こんな時だからこそ各家庭に伝わる料理をたくさんの人に知ってほしい……。そんな思いからスター…

薬草辞典「本草和名」に記載される、日本原産のスパイス。

唐揚げ、好きですかーーーー？？心の中で「好きーーーー！」とレスポンスしてくださった方、ありがとうございます。お子さんをはじめ、好きな方が多い唐揚げ。でも作る…

ドリンクだけでなく、蜂蜜と合わせトーストやヨーグルトにも。

「 #スパイスとわたし」は、スパイスを愛する方に、スパイスの魅力について語っていただく、連載企画です。スパイスの楽しみ方は十人十色。みなさんが感じるスパイス料…

かつては、一握りのこしょうと牛一頭が交換できたほどの貴重品。

ひよこ豆をスパイス等とともにペースト状にした中東料理、フムス。味わいのおいしさとともに、動物性食材を使わずヘルシーな点でも人気です。エスニック料理店やおしゃれカ…

防腐効果があると考えられ、ミイラづくりにも使われていた。

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんの一振り…

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かつては、一握りのこしょうと牛一頭が交換できたほどの貴重品。

お正月ムードも終わり、すっかり通常運転ですね。でも、キッチンの片隅にお正月の名残がありませんか？……そう、お餅が！食べきらなくてはと思いつつ、消費ペースが落ち…

ゴールデンミルクは、温めた牛乳、蜂蜜、ターメリックで作る。