エスビー食品

スパイス＆ハーブのエスビー食品が「無理せず、いっしょに。」をテーマに更新するアカウントです。まずは簡単に作れるアイデアで、たのしく料理に向き合い、負担を減らせるようなレシピ情報を発信します。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/

突然ですが「パウダールウ」ってご存知ですか。その名の通り、さらさらしたパウダータイプのカレーやシチューのルウです。カレー粉じゃないんです、これでルウなんです…

1年前

こしょうの辛みとほのかに甘く爽快な香りは、カレーや炒め物に。

すっかり若葉の季節になりました。外出自粛は続きますが、あざやかな新緑は見ているだけでワクワクするもの。だったら、おうちで植物を育てるのはどうでしょう。それも…

1年前

薬草辞典「本草和名」に記載される、日本原産のスパイス。

「 #スパイスとわたし」は、スパイスを愛する方に、スパイスの魅力について語っていただく、連載企画です。スパイスの楽しみ方は十人十色。みなさんが感じるスパイス料理…

1年前

コロンブスのアメリカ大陸発見から広がったといわれる。

サワディー！JTBタイ現地コーディネーターの“食べること大好き”ノイです。エスビー食品＆JTBコラボマガジン第7回目の記事は、タイ・バンコクからレポートします！各国…

1年前

防腐効果があると考えられ、ミイラづくりにも使われていた。

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振…

348

1年前

種子はコリアンダーシードと呼ばれカレーに欠かせないスパイス。