エスビー食品

スパイス&ハーブのエスビー食品が「無理せず、いっしょに。」をテーマに更新するアカウントです。まずは簡単に作れるアイデアで、たのしく料理に向き合い、負担を減らせるようなレシピ情報を発信します。【公式HP】https://www.sbfoods.co.jp/

スパイス×日本酒の「ペアリング」を楽しもう!プロが教える、日本酒マリアージュを堪能するタイプ別レシピ

冬です。日本酒がおいしい季節になりましたね。 白子ポン酢をつまみに冷酒をちびちび。おでんをつつきながら熱燗をグイッと。「日本人に生まれてきて良かった…」そう思わ…

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6か月前

あなたのキッチンに眠る「#埋蔵スパイス」使いきりレシピ集 2021年版【おすすめレシピ30選】

今年もこの季節がやってまいりました。昨年も年末に公開した  #埋蔵スパイス 。 昨年のラインナップ(山椒、ナツメッグ、シナモン、クミン、コリアンダー、オールスパイ…

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6か月前

旬のスペシャル!失敗知らずの「牡蠣とターメリックのパエリア」が冬を盛り上げます。 #旬とスパイス

今回はとっておきの「パエリア」のレシピです。皆さん「パエリア」はお好きですか? 私は大好き! お米の芯はかすかに感じるくらい。おこげもカチカチではなくあくまで香…

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6か月前

大人が食べたい!新感覚のスパイスプリン【も。けんさんpresents】

あの円錐台のかたち、 つるんとした食感、 卵と牛乳のやさしい甘さ、 ほろ苦いカラメルソース…… スイーツに流行あれど、いつの時代でも世代を問わず愛されているものと…

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6か月前

クリスマスに作る魔除けのお守り。スパイシーな香りの“フルーツポマンダー”

12月になり、クリスマスのムードが高まってきました。 ジンジャークッキーやシュトーレンなど、スパイスを使ったクリスマスのメニューは数多くありますが、今回紹介するの…

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6か月前

【甲斐みのりさん執筆】みんなの胸に“思い出のカレー”はある。「カレーのある風景」をお届けします。

夕方、住宅街を歩いていたらどこからか漂ってきたカレーの香り。 小学校の調理実習ではじめて作ったカレー。 家庭料理の定番であるカレーは、時にノスタルジックな思い出と…

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7か月前